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用品質為食品安全護航小罐茶17屆中國食品安全年會獲贊
2019-11-15 14:35:00
來源:中國食品網
作者: -
編輯:健康

民以食為天,食品安全關乎國計民生,日前,第十七屆中國食品安全年會在四川眉山舉行,來自國內外政務嘉賓、專家學者、協會商會負責人、投資商和參展商等1600余人參與了此次盛事,小罐茶與中國農墾總公司、伊利集團、澳優乳業等企業代表受邀參會,共謀食品安全工作和食品產業發展。在14日舉行的企業社會責任論壇中,小罐茶供應鏈管理中心副總經理蘆坤還就食品企業責任等熱點話題與現場嘉賓進行了深入交流。

維護食品安全,讓品質為消費者護航

第十七屆中國食品安全年會以“實施食品安全戰略,助力健康中國建設”為主題,通過政策發布、經驗交流、成果展示等形式和內容,動員社會各方共同參與食品安全治理,共同推動我國食品安全總體水平提升。

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小罐茶作為茶行業代表與其他食品行業領軍企業共同登臺領誓

開幕式上,小罐茶作為茶行業代表與其他食品行業領軍企業共同登臺領誓。與此同時,大會也表彰了小罐茶的高品質,以及對茶行業創新發展的卓越貢獻,評選小罐茶2019-2019食品安全科技創新十佳案例,并授予小罐茶2018-2019食品安全誠信示范單位、第十七屆食品安全年會科技創新十強企業、第十七屆食品安全年會社會責任領軍企業三項稱號。小罐茶創始人、董事長杜國楹也因其前瞻的產業思維和對行業的巨大貢獻,被評為2018~2019年食品安全管理優秀企業家、第十七屆食品安全年會科技創新十大人物、第十七屆食品安全年會最具社會責任企業家三項大獎項。

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小罐茶被評為2018-2019食品安全誠信示范單位及年度科技創新十佳案例

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小罐茶榮獲社會責任領軍企業、科技創新十強企業獎項

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小罐茶創始人、董事長杜國楹榮獲2018-2019食品安全管理優秀企業家等三項大獎

食品安全是食品企業的生命線和基準線,在新消費時代背景下,現代食品企業更應該在此標準之上不斷提升服務水平和產品品質,才能在新的變革當中占據主動。而在這一方面,小罐茶無疑是其中代表,自成立之日起,小罐茶就以消費品思維為切入,通過標準化、工業化、現代化、智能化的方式,積極探索中國茶發展的新路徑,致力為廣大消費者提供更高品質的產品。

產品是根,讓品質為品牌代言

小罐茶創始人杜國楹曾不止一次的公開表示,“產品是1,其余是0,沒有好的產品,其余都是胡扯。”而產品品質也是小罐茶一直所追求的目標,小罐茶堅守品質高標準,全鏈條把控生產與檢驗。

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小罐茶供應鏈管理中心副總經理蘆坤在企業社會責任圓桌論壇上發言

在14日舉行的企業社會責任圓桌論壇上,北京小罐茶業有限公司供應鏈管理中心副總經理蘆坤代表小罐茶向與會嘉賓分享了小罐茶的品質觀,他表示,小罐茶一直堅持產品主義,讓產品品質為品牌代言。

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小罐茶在多個名茶核心產區建設了生態示范茶園

小罐茶每一罐產品都必須保證源自核心產地,同時對于品種、嫩度、采摘時間,都有著嚴格標準。在生產中,小罐茶邀請制茶大師擔任產品經理,將制茶大師的豐富經驗與技藝融入到原料標準、制茶工藝、審評篩查環節,經由大師全程監制,并與小罐茶共同把控生茶流程。為更進一步提升產品品質,小罐茶嚴守6道精選挑茶工序,從鮮葉到毛茶再到成品,必須經過3道嚴格農殘檢驗,全鏈條把控的生產與檢驗標準下確保產品的質量與安全。

以科技創新為品質護航

伴隨我國特色社會主義進入新時代,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾,消費者對于產品品質的要求也日益提升,為此,小罐茶以現代化、標準化的方式重新定義了中國茶,革新了消費者的消費體驗。同時,為滿足消費者日益多樣的消費需求,小罐茶通過“全產業鏈+大研發”戰略,以科技創新為指導,蹚出了一條茶產業發展的新道路。

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智能化黃山中央工廠(概念圖)

在產業端,小罐茶用現代化思維推動茶產業工業化發展。2018年,小罐茶投建了“茶葉工業裝備中心”和“茶葉研發中心”,通過創新研發具有高辨識度的產品,為茶葉工業化、智能化提供定制化解決方案。與此同時,小罐茶總投資15億元所打造的工業4.0級智能化中央工廠也在穩步建設,首期工程將于2020年5月正式投產。

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AI挑茶工亮相2019世界智能大會

為了給消費者提供更加優質的產品和更舒適的消費體驗,小罐茶還與西門子、IBM等數字智能領域巨頭進行了合作,在智能化的領域深入研究,通過研發新式設備提升產品品質。在8月舉行的2019世界智能大會上,小罐茶與IBM聯合打造的AI挑茶工驚艷亮相,該設備通過認知視覺檢測技術智能化的識別茶葉中的各類雜質,挑揀凈度高達99%,且隨著算法庫不斷增容,挑揀凈度還將持續提升。AI挑茶工的研發減少了茶品生產過程中的人工干預流程,為茶品品質增添了新的保障。

隨著《“健康中國2030”規劃綱要》影響力的不斷擴散,“實施食品安全戰略,助力健康中國建設”已經所有食品企業的共識。作為現代派中國茶的代表,小罐茶也將持續秉承“讓更多人簡單方便喝好茶”的初心,助力“健康中國”建設,為消費者提供更優質的產品,為中國茶的創新發展賦能。

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